BETTY BEEF
LA CARTE
Soirée Brasero de l'été 30€
Dimanche 26 juillet au soir
Grillades à volonté !
30 € / adulte
ou
10 € / enfant -12 ans
Proposé par 
Pour commencer
OS A MOELLE GRATINÉ
25min de préparation
prix: 16.00€
16.00€
TATAKI DE BOEUF
Sauce vierge, émulsion de patates douces, salade
prix: 12.00€
12.00€
SALADE DE BETTY
Escalope de veau, oeuf dur, salade composée sauce Caesar
prix: 17.00€
17.00€
ASSIETTE DE CHARCUTERIES ET SALAISONS DE BOEUF
À partager
prix: 22.00€
22.00€
ASSIETTE MIXTE DE FROMAGES, CHARCUTERIES ET SALAISONS DE BOEUF
À partager
prix: 22.00€
22.00€
SALADE GASCONNE
Foie gras, manchon-gésiers de canard confits, coeurs de canard
prix: 22.00€
22.00€
DÉGUSTATION DE FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT
prix: 27.00€
27.00€
Proposé par
En Plat de Résistance
200G
400G
BETTY BEEF BURGER
Pain maïs, boeuf, bacon, ketchup, fromage, oignons confits, cornichons, frites
200G: 20.00€
/
400G: 25.00€
20.00€
25.00€
LE VEAL BURGER
Pain maïs, veau, noix de jambon, fromage bleu, mayonnaise, frites
200G: 20.00€
/
400G: 25.00€
20.00€
25.00€
FILET D'ESTURGEON DE L'ADOUR A NOTRE FAÇON
200G: 21.00€
21.00€
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS
200G: 18.00€
/
400G: 25.00€
18.00€
25.00€
TARTARE GASCON
Viande de boeuf taillée au couteau, foie gras de canard mi-cuit, noisettes concassées, huile de noisettes, condiments
200G: 25.00€
/
400G: 35.00€
25.00€
35.00€
TARTARE DE VEAU ROSÉ, TAILLÉ AU COUTEAU, FAÇON THAÏ
200G: 20.00€
/
400G: 25.00€
20.00€
25.00€
VITELLO TONNATO
200G: 24.00€
24.00€
LE CASSOULET MAISON AUX HARICOTS TARBAIS
35min de préparation
200G: 27.00€
27.00€
PAVÉ DE RUMSTEAK
250g
200G: 22.00€
22.00€
LA PIÈCE DU BOUCHER
200G: 22.00€
22.00€
CŒUR DE FILET
200G: 27.00€
27.00€
FAUX FILET façon Côte à l'Os
700 à 800g de viande
200G: 53.00€
53.00€
CÔTE À L'OS DE BOEUF
Selon disponibilité, poids affichés à l'ardoise
200G: 63.00€
63.00€
COTE A L'OS DE VEAU
Selon disponibilité, poids affichés à l'ardoise
200G: 55.00€
55.00€
Proposé par
En Dessert
prix
2 boules
3 boules
NOS DESSERTS DU MOMENT... À L'ARDOISE
prix: 8.00€
8.00€
GLACES, SORBETS, fabrication artisanale
2 boules: 5.00€
/
3 boules: 7.00€
5.00€
7.00€
ASSIETTE DE FROMAGES FERMIERS
prix: 9.00€
9.00€
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON
prix: 10.00€
10.00€
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
prix: 9.00€
9.00€
MOUSSE AU CHOCOLAT EN TROIS TEXTURES
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
carte des vins rouges
Les vins du Madiran
AOP Madiran
Maison BRUMONT Torus
Tannat, Cabernet franc et Sauvignon
prix: 28.00€
28.00€
Domaine Capmartin BIO Vieilles vignes préphylloxériques
Tannat, Cabernet Sauvignon
prix: 30.00€
30.00€
Château Laffitte-Teston Vieilles vignes
100% Tannat
prix: 35.00€
35.00€
Labranche Laffont Vieilles vignes BIO
100% Tannat
prix: 37.00€
37.00€
Labranche Laffont Tradition BIO
Tannat, Cabernet F et S Bouteille 37.5cl
prix: 19.00€
19.00€
Château du Pouey Triangle
100% Tannat Elevage en amphore
prix: 44.00€
44.00€
Château du Pouey Gaïa
Tannat, Cabernet Franc et Sauvignon MAGNUM 150cl
prix: 65.00€
65.00€
Château Montus
Tannat, Cabernet sauvignon
prix: 50.00€
50.00€
Proposé par
Les vins de Plaimont, AOC Saint Mont
Les Gueules
Pinenc, Tannat, Cabernet sauvignon
prix: 27.00€
27.00€
l'Empreinte
Tannat, Pinenc, Cabernet sauvignon
prix: 29.00€
29.00€
Château de Sabazan
Tannat, Cabernet sauvignon, Pinenc
prix: 36.00€
36.00€
Proposé par
Les vins du Sud Ouest
Altéra, l'Autre
Vin de France, 50% Merlot, 50% Cabernet sauvignon
prix: 24.00€
24.00€
Domaine du Cros Lo sang del pais
AOP Marcillac, 100% Fer-servadou
prix: 28.00€
28.00€
Château Cosse Singulier
AOC Cahors, 100% Malbec
prix: 36.00€
36.00€
Domaine du Pech Abusé BIO
AOP Buzet, 100% Merlot
prix: 38.00€
38.00€
Domaine du Pech Abusé BIO MAGNUM 150cl
prix: 79.00€
79.00€
Domaine du Pech Badinerie 2011 BIO
Vin de France, Merlot, Cabernet franc
prix: 50.00€
50.00€
Domaine de Bilé HVE, Vendangé main
Merlot, Cabernet
prix: 27.00€
27.00€
Domaine d'Entras BIO
Tannat, Cabernet franc et sauvignon
prix: 26.00€
26.00€
Domaine Capmartin, Vertiges de l’Adour BIO
100% Syrah
prix: 27.00€
27.00€
Domaine d’Embidourre, Cuvée des filles
Merlot, Cabernet F et S Bouteille 50cl
prix: 17.00€
17.00€
Domaine de Herrebouc l'Essentielle BIO
Tannat, Cabernet franc et sauvignon
prix: 35.00€
35.00€
Proposé par
Les vins du Languedoc
Domaine Pierre Cros Les Mal Aimés
Vin de France, Aude, Alicante, Aramon, Piquepoul noir, Morrastel, Rivairenc, Carignan
prix: 32.00€
32.00€
Domaine Pierre Cros Vieilles Vignes 1905
AOC Minervois, 100% Carignan
prix: 38.00€
38.00€
Domaine Pierre Cros Vieilles Vignes 1905 MAGNUM 150cl
prix: 72.00€
72.00€
Domaine Pierre Cros Les Aspres /Bon papa
AOC Minervois, 100% Syrah
prix: 58.00€
58.00€
Le clos de l'Anhel Les terrassettes BIO
AOC Corbières, Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
prix: 35.00€
35.00€
Le Chai Julip Cuvée Betty
AOP Saint chinian, Grenache, Syrah
prix: 35.00€
35.00€
Domaine Tambour l’Alchimiste
AOP Collioure, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan
prix: 37.00€
37.00€
Domaine Pierre Cros Tradition
AOC Minervois, 100% cinsault
prix: 27.00€
27.00€
Proposé par
Les vins du Sud-Est
Domaine Chaume Arnaud BIO
AOC Vinsobres, Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre
prix: 38.00€
38.00€
Domaine Chaume Arnaud BIO MAGNUM 150cl
prix: 72.00€
72.00€
Domaine Les Bruyères BIO
AOC Crozes-Hermitage, 100% Syrah
prix: 39.00€
39.00€
Domaine du Trapadis BIO
AOP Cairanne, Grenache, Carignan, Syrah
prix: 35.00€
35.00€
Le Clos du Calvaire
AOP Châteauneuf du Pape, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Cournoise
prix: 58.00€
58.00€
Domaine de la Monardière Vieilles Vignes BIO
AOC Vacqueras, 70% Grenache, 15% Carignan, 15% Mourvèdre
prix: 45.00€
45.00€
Domaine de la Monardière Vieilles Vignes BIO MAGNUM 150cl
prix: 85.00€
85.00€
Domaine de la Tour du Bon BIO
AOC Bandol, mourvèdre, grenache, cinsault, clairette
prix: 37.00€
37.00€
Chaume Arnaud BIO
AOC Côtes du Rhône, Marsanne, Rousanne, Viognier
prix: 34.00€
34.00€
Proposé par
Les vins de Bordeaux, de Loire, de Bourgogne et du Beaujolais
Domaine La Noblaie Le temps des cerises BIO
AOC Chinon, 100% Cabernet franc
prix: 32.00€
32.00€
Château la Fleur Morange La Marchode
AOC Saint Emilion, 100% Merlot
prix: 41.00€
41.00€
Château Mazeyres
AOC Pomerol, Merlot, Cabernet franc, Petit verdot
prix: 75.00€
75.00€
Domaine Bel Air Jour de soif BIO
AOC Bourgueil, 100% Cabernet franc
prix: 36.00€
36.00€
Domaine Maréchal
AOC Bourgogne, 100% Pinot noir
prix: 47.00€
47.00€
Proposé par
Les vins au verre
Rouge Côtes de Gascogne
prix: 5.00€
5.00€
Rouge Madiran
prix: 5.50€
5.50€
Blanc sec
prix: 5.50€
5.50€
Blanc moelleux
prix: 6.50€
6.50€
Rosé
prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
carte des vins blancs, rosés, champagnes et pétillants
Les vins des Côtes de Gascogne, IGP - le Blanc
Domaine Capmartin, Lou Piaf BIO
Sauvignon blanc, colombard, chardonnay - sec
prix: 25.00€
25.00€
Domaine de Maouries, Les grappes BIO
Sauvignon blanc 60%, chardonnay 40% - sec
prix: 25.00€
25.00€
Proposé par
Les Rosés
Burosse The Bold Gascony
100% Fer servadou
prix: 21.00€
21.00€
Domaine de Bilé
Merlot, cabernet
prix: 22.00€
22.00€
Château du Pouey Happy time
Cabernet sauvignon
prix: 26.00€
26.00€
Domaine Albert de Conti Odette
AOP Bergerac rosé, 100% cabernet sauvignon
prix: 29.00€
29.00€
Proposé par
Les vins du Sud Ouest - Les blancs
Altéra
Vin de France, sec, Sauvignon gris
prix: 21.00€
21.00€
Le Blanc d’Alain BRUMONT
Pacherenc du Vic Bilh, sec, petit courbu, petit manseng
prix: 27.00€
27.00€
Château du Pouey Eden
Pacherenc du Vic Bilh, sec, G et P Manseng
prix: 28.00€
28.00€
Labranche Laffont Pacherenc BIO
AOC Madiran, sec, petit et gros manseng
prix: 30.00€
30.00€
Domaine Larredya Le grain des copains BIO
AOC Jurançon, moelleux, petit et gros manseng
prix: 36.00€
36.00€
Domaine Larredya La part Davan BIO
AOC Jurançon, sec, petit et gros manseng, petit courbu
prix: 36.00€
36.00€
Domaine Borda Xuria
AOC Irouléguy, sec, gros et petit manseng, petit courbu
prix: 43.00€
43.00€
Proposé par
Les vins de Champagne et pétillants
Domaine Plageolles Nature
AOP Gaillac, mauzac
prix: 36.00€
36.00€
Champagne Legentil
AOC Champagne, Brut, Blanc de Blanc, 100% Chardonnay
prix: 51.00€
51.00€
Champagne Fleury BIO
AOC Champagne, Brut, Blanc de Noir, 100% pinot noir
prix: 67.00€
67.00€
Proposé par
Nom de la société : SAS PIQPOUL
Numéro de Siret : 835053786
Nom du responsable : Philippe VILLAS
Adresse : LIEU DIT LAPEZE, 233 voie de Lanette 32230 MASCARAS
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SAS PIQPOUL
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SAS PIQPOUL
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SAS PIQPOUL
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
